Seezunge getrocknet

Die Seezunge liefert pro 100 Gramm Fisch rund 83 Kalorien. Der Edelfisch ist mit 17 Gramm Protein zudem reich an Eiweiß. Außerdem stecken rund 2,5 Gramm Fett in der Delikatesse, die sich unter anderem aus ungesättigten Fettsäuren wie Omega 3 Fettsäuren zusammensetzen. Seezunge ist reich an B-Vitaminen.